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Tofu Mousse au Chocolat

Nadine
ohne Zucker, vegan
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Vorbereitungszeit 12 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gericht Nachspeise
Portionen 4 Personen

Equipment

  • 1 Mixer

Ingredients
  

  • 300 Gramm Seidentofu
  • 60 Gramm Medjoul Datteln
  • 37 Gramm Kakao

Instructions
 

  • Alles zusammen in den Mixer. Solange schreddern bis keine Dattelstücke mehr erkennbar sind. Bei "Prep and Cook" sind das auf Stufe 12 ca. 10 Minuten. Bei Thermomix auf höchster Stufe ebenfalls 10 Minuten. Mit der Moulinette geht es schneller.
  • Dann in Serviergläser füllen und im Kühlschrank ca. 30 Minuten ruhen lassen.
  • Kann eingefroren werden.