Tofu Mousse au Chocolat
ohne Zucker, vegan
Kochutensilien
- 1 Mixer
Zutaten
- 300 Gramm Seidentofu
- 60 Gramm Medjoul Datteln
- 37 Gramm Kakao
Anleitungen
- Alles zusammen in den Mixer. Solange schreddern bis keine Dattelstücke mehr erkennbar sind. Bei "Prep and Cook" sind das auf Stufe 12 ca. 10 Minuten. Bei Thermomix auf höchster Stufe ebenfalls 10 Minuten. Mit der Moulinette geht es schneller.
- Dann in Serviergläser füllen und im Kühlschrank ca. 30 Minuten ruhen lassen.
- Kann eingefroren werden.